Gastro Empfehlung
Es passt gut zu Gerichten der nationalen Küche sowie zu Fisch und gegrilltem Fleisch.
Es wird bei Raumtemperatur von 16 bis 18 ° C getrunken.
Die Charta der bosnischen Königskompanie wurde vor sieben Jahrhunderten Wein aus Brotnja (dem Gebiet der heutigen Gemeinde von Citluka) im Herzen von Paoa getrunken. Der Stammbaum Corica, trotz seiner schwierigen Volksgeschichte, ist seit mehr als drei Jahrhunderten dokumentiert ( der Anbau von Weinbergen und die Weinproduktion) ist seit jeher eine Familientradition der Stadt. Der alte Keller wurde heute als Familienmuseum erhalten und der Rest des ehemaligen türkischen Turms war der 17. Im 19. Jahrhundert, werden Sie sagen, dass er vor langer Zeit den 350. Jahrestag gefeiert hat.
Weingut AndrijaAuf dem Plateau Brotnja in den Weinbergen des malerischen Paoca fanden sie einen geeigneten Lebensraum, viel Sonne und wertvolle Hände, zwei berühmte herzegowinische Rebsorten, bijela Ilavka und schwarze Blatina. In der familiären Atmosphäre des Weinkellers von Andrije 'orist werden Trauben genährt und die erlesenen Weine dieser Rebsorten angebaut. In Fortsetzung der Familientradition beschloss die Familie von Andrije Éorica, in Paoca einen neuen Keller zu bauen, dessen Kapazität eine halbe Million erreichte. Durch den Anbau eigener Weinberge kauft das Unternehmen Trauben von 220 Subunternehmern und wählt die besten Trauben mit modernster Ausrüstung und Know-how eines bewährten Önologen und erzielt großartige Ergebnisse bei der Herstellung von Spitzen- und Qualitätsweinen.
